Resep Spesial Abrofood

KERUPUK KUAH SATE

Sajikan KERUPUK KUAH SATE dengan aroma bumbu yang menggoda, siap memanjakan lidah Anda. Cocok disajikan hangat dengan lontong atau ketupat.

Bahan-Bahan

  • Bumbu Sate Abrofood
  • Tepung beras 3 sdm
  • Kerupuk ubi 1 ikat
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Jahe 1/2 cm
  • Kunyit 1/2 cm
  • Daun kunyit secukupnya
  • Daun salam 1 lembar
  • Daun jeruk 1 lembar
  • Daun bawang 1 batang
  • Cabe giling 1 sdm
  • Kerupuk Ubi 1/4

Cara Memasak

1
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe
2
Rebus air dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
3
Tambahkan cabe merah giling dan daun aromatik (daun kunyit, sereh, daun salam dan daun jeruk)
4
Aduk sampai merata
5
Lalu tambahkan Bumbu Sate Abrofood
6
Setelah mendidih, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong
7
Larutkan tepung beras
8
Masukkan tepung secara perlahan
9
Tunggu kuahnya sampai mengental
10
Goreng Kerupuk ubi hingga warnanya keemasan
11
Kerupuk kuah sate siap disajikan!!!